Vor der idyllischen Kulisse des Thalersees wurde der Aperitif auf der Terrasse des Restaurants „Thaler See Garten“ von den engagierten Schülerinnen und Schülern der Tourismusschule Gleichenberg serviert. Der Gruß aus der Küche nahm den „Seeweg“ in Schwan und Flamingo-Tretboten, angeführt von Bürgermeister Matthias Brunner. Anschließend ging es in einem kurzen Fußmarsch - begleitet von GrazGuide David Zottler, der Wissenswertes über Thal und den Thalersee vermittelte - zur Picknickwiese. Dort warteten nicht nur stilvoll eingedeckte Tische, sondern auch Künstler Tom Lohner, der im Laufe des Abends ein Portraitbild von Arnold Schwarzenegger, dem berühmtesten Sohn der Gemeinde, fertigstellte. Für das stimmungsvolle Rahmenprogramm sorgten Saxophonklänge und Lichtinstallationen. Die Hauptakteur:innen des Abends waren aber Küchenchef Roman Pekarz vom „Kreuzwirt“ in Thal, der in der offenen Showküche direkt am See ein formidables 5-Gänge-Dinner zauberte sowie Gabriele Blaschitz vom Weingut Falter Ego, die für die kongeniale Weinbegleitung verantwortlich zeichnete. Das Teamwork von Top-Gastronom:innen, Produzent:innen, Winzer:innen, Kunstschaffenden, Veranstaltungsagenturen bis hin zu den Tourismusschulen Bad Gleichenberg uvm. sorgte für ein besonderes Erlebnis. Nicht unerwähnt bleiben darf die Unterstützung der Marktgemeinde Thal durch Bürgermeister Matthias Brunner sowie Vizebürgermeisterin Gerhild Langmann – ob beim Transport des Essens mit dem Tretboot, in der Betreuung der Gäste oder beim Anrichten der Speisen – hier wird nicht nur mit Muskelkraft, sondern auch mit Herzblut mitangepackt.

Matthias Brunner, Bürgermeister der Marktgemeinde Thal: „Ein unglaublich toller Abend in unserer Region Graz, der nicht nur unseren Thalersee in Szene gesetzt hat, sondern auch gezeigt hat, was Roman Pekarz von unserem Kreuzwirt mit seinen regionalen Produkten kreiert - bis zur Perfektion für unseren Gaumen verfeinert, begleitet vom Stadtwein Falter Ego: ein unvergleichlicher Genuss.“ Sylvia Loidolt, Vorsitzende & Susanne Haubenhofer, Geschäftsführerin der Erlebnisregion Graz: „Auch die zweite Veranstaltung unserer neuen Kulinarikreihe hat eindrucksvoll bewiesen, was durch die Zusammenarbeit unterschiedlichster Akteure im Tourismus geleistet wird. Steirischer Genuss auf höchstem Niveau an außergewöhnlichen Orten der Erlebnisregion Graz machen die Vollmund- Abende zu einer Symphonie aus Kultur, Natur und regionaler Kulinarik.“

 

Die nächsten Termine 2024:

• Mo 19. August 2024, Beginn: 18.30 Uhr
  Ort: Am Dechantteich in Köflach, mit stimmungsvollem Kerzenmeer Koch: Johann Rainer vom Trautentalwirt in Geistthal-Södingberg
• Di 17. September 2024, Beginn: 18.30 Uhr
  Ort: Im Österreichischen Skulpturenpark Premstätten; Kunst, Natur und Kulinarik Koch: Daniel Edelsbrunner vom Restaurant Kupferdachl in Premstätten
• Do 17. Oktober 2024, Beginn: 18.30 Uhr
  Ort: Lost Place Laßnitzhöhe; im verfallenen Schwimmbad mitten im Wald Koch: Stefan Liebmann vom Hotel Liebmann in Laßnitzhöhe

Ticketverkauf

Nur mehr wenige Einzeltickets verfügbar! Warteliste möglich, falls jemand ausfallen sollte. Die Tickets sind bei der Tourismusinformation Region Graz in der Herrengasse 16 erhältlich. T +43/316/8075-0, info@regiongraz.at
Weitere Details zu den einzelnen Locations und Köchen unter www.regiongraz.at/vollmund